丰田网,器官,食材,希腊神话,华人

湖南永州邮政编码,湖南永州有酿造“红薯酒”的风俗,国内外还有哪些地区也有酿造? <#21---->


时间:

特意向妈妈请教了红薯酒之酿造工序:先备米酒,把红薯蒸熟,打碎,将米酒和酒曲与加工后的红薯搅拌,置于坛内,过两天后用薄膜覆盖密封,二十余天后即可舀出蒸酒。

谢谢。

30年前,山东农村非常流行红薯酒,我们这里称之为“瓜干酒”。那时候农村除了种植玉米和小麦外,就是大量种植红薯。因为红薯耐旱,一般的土地都能生长。所以几乎家家都有种植。除了人食用一部分外,剩下的瓜蔓秧子丝须等全都可以切碎了喂猪。猪是最爱吃红薯的。

大量的红薯根本消耗不完。只能用刀子切成片,在地里晒干,我们称之为“瓜干”。每当此时,酒厂里就会来收购瓜干,这也是农民一部分收入。但是家酿的“红薯酒”几乎没有,山东人没这个习俗。

广西灌阳文市镇每家每户都酿红薯酒

    相关阅读

    • 湖南永州祁阳邮政编码
    • 湖南省永州市有几个区
    • 湖南永州gdp
    • 永州市科技学院
    • 湖南永州特产
    • 永州车牌是湘什么