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三高病人可以吃鱼吗,三高患者可以食用深海鱼油吗? <#21---->


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作答之前看了一些回答,感觉对鱼油有一定的误解,认为其作用,尤其是对三高人群无益,这里根据自己的了解,列举一些实证研究,对是否鱼油有作用做以下回答:



实际上已经有很多研究评估了ω-3脂肪酸(主要是其所含的EPA和DHA)对高血压和高血脂的影响。最早可追溯到20世纪70年代,有研究发现格陵兰因纽特人和其他食鱼群体(如日本人)的心肌梗死和其他冠状动脉事件发生率较低相关,在日本,鱼类消费量很高,红细胞中EPA和DHA水平大约是西方人口的两倍。


经过多次系统评价和荟萃分析显示,食用鱼类或在膳食中增加ω-3脂肪酸摄入量,血浆中ω-3含量升高,并与罹患心力衰竭、冠心病风险降低相关。



1989年有一项研究关于饮食与再心梗之间的试验。在这项研究中,2033名年龄在70岁以下且在心肌梗死中存活的男性,被随机分配到两组,一组从鱼类摄入和/或从膳食补充剂摄入ω-3脂肪酸,一组不接受任何饮食建议。2年后,建议每周至少食用两份“鱼类食物”的患者,与未接受此建议的患者相比,死亡率降低29%。



在最近一次较大型的研究中,11324名心肌梗死中存活的患者,每天补充1g的ω-3脂肪酸(含有850 EPA和882mg DHA)。5年后,与所有原因相比,甘油三酯水平显着降低,因心血管死亡的风险显着降低。



日本EPA脂质干预的一项研究的结果支持Omega-3s可降低患心脏病的风险。


在这项研究中,18,645名高胆固醇血症患者(总胆固醇至少为251mg/dL)伴有或不伴有冠状动脉疾病,一些人仅接受1.8g/天的EPA,一些人仅使用药物类,如他汀类药物。平均4.6年后,EPA组患者的主要冠脉事件发生率比对照组相比较,降低19%。

另外,与对照组相比,EPA组的不稳定性心绞痛和非致命性冠状动脉事件发生率显着降低,但冠状动脉死亡率没有显着降低。


对该研究数据的单独分析后发现,EPA补充剂不会影响总卒中发生率,但确实可以将先前中风患者的卒中复发风险降低20%。



“美国2015-2020膳食指南”的建议指出,鉴于大多数前瞻性队列研究的强有力证据以及随机对照试验表明,包括海鲜在内的饮食模式与降低心血管疾病风险降低有关。建议:每周食用约8盎司的各种海鲜,或每天提供约250毫克的EPA和DHA。



虽然也有一些研究指出omega-3与心血管或心衰疾病无关,但总体而言,综合这些研究表明,食用鱼类和其他类型的海鲜作为均衡饮食的一部分可促进心脏健康。鱼油和其他omega-3补充剂可改善血脂,并可降低心脏病死亡的风险。然而,它们对其他心血管疾病的影响尚不清楚。



深海鱼是DHA的主要传统来源,然而深海鱼类实际不具备DHA合成能力,传统鱼油中所含DHA是来自其食物链中的海洋微藻生物(如藻类SCHIZOCHYTRIUM SP),另外,重金属对海洋生物的污染,确实已经对这一类来源的可持续性造成影响。


所以在购买鱼油时,特别需要知道,是否有特殊工艺(如蒸馏技术)去除汞金属的污染。若没有,或则对此有疑虑,更安全和更好的方式,是购买由海藻提取的海藻油,因为没经过食物链,汞金属污染的可能性很小, 也更安全。


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您好。


三高患者可以食用适量深海鱼油,但是小编想建议三高患者不要把深海鱼油“神化”,以为吃了深海鱼油就可以完全摆脱三高的症状。深海鱼油在某些商家的恶意营销下,已经被神化,其实它本身并没有太大的作用。



现在别说是三高患者了,就算是普通人仍然有很多人在食用深海鱼油,甚至有人在听说深海鱼油可以降低患癌症的几率,不惜花重金去找海外代购。其实“深海鱼油能降低心血管事件和癌症的发病风险”这件事,至少目前为止没有一项可靠数据来支持这个结论。

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