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家常营养粥,湖北地区的营养粥是如何制作的?


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🔥20分钟熬一锅营养健康蔬菜粥❗️香浓顺滑好喝没朋友❗️😋

有没有家里不爱吃蔬菜的宝宝🙋❓最近有不少小红薯给我留言让我出一个带蔬菜的食谱,说宝宝挑食,不吃蔬菜,其实这是大多数妈妈对宝宝的疑难杂症

我家宝宝不仅不吃青菜,还挑食,天凉了,早餐吃粥,又怕小便多,只能尽可能熬浓稠一点了,好歹早上吃完暖暖的去幼儿园啊

这款粥,包含了蔬菜、胡萝卜、香菇营养丰富,最重要的是早晨只需要20分钟就能熬一锅香浓顺滑的蔬菜粥,颜色亮丽,宝宝也爱吃,如果特别特别挑食,不管她,喂到嘴里自然就咽下去了,这就是粥的好处,不用嚼,直接喝,还能养胃

材料:青菜2颗、胡萝卜半根、香菇2朵、米150克、清水5碗

教程:

1,提前一晚将大米淘洗干净,放冰箱冷冻一晚

2,早晨起来第一件事拿出冰箱里的大米,加5碗清水,开中小火煮开放入香菇丁,刚下锅记得推动一下米以防粘底

3,快速将青菜、香菇、胡萝卜切碎,待粥熬了10分钟左右加入胡萝卜碎,15分钟时加入青菜根,出锅时加入青菜叶即可出锅

这个时候将粥焖一会,喊宝贝起床洗漱,将宝宝吃的那一碗粥盛出,然后大人喜欢咸口味的加一点盐拌匀即可

小贴士:大米是冷冻,不是冷藏哈,冷冻过的米,预热后很容易煮烂,这一点就是节约熬粥的最快捷径❗️

没有去过,不过广东老火粥,就是先把珍珠米冷水泡过夜捞起来滴水,在放到烧开大锅的水里煲至两个小时左右,等粥水有点胶的时候就OK。然后在把调好新鲜肉放入粥里经过第二次煲至肉熟OK。

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